Revolucione su proceso de elaboración de cerveza con fermentación controlada
NuestroEsclusa de aire-Recipiente de fermentación equipadorepresenta el pináculo de la tecnología de fermentación, diseñado tanto para cerveceros profesionales como para cerveceros caseros apasionados que exigen perfección en cada lote. Este innovador sistema combinaprecisión de nivelación-de laboratorio con un funcionamiento-fácil de usarpara crear el ambiente ideal para cerveza, vino, kombucha y otras bebidas fermentadas. El sistema de esclusa de aire integrado garantizaFermentación libre de contaminantes-al mismo tiempo que permite una liberación precisa de CO₂- brindándote control total sobre tu proceso de fermentación.
Características y beneficios clave
1. Tecnología avanzada de esclusa de aire para una fermentación perfecta
Esclusa de aire sin agua de doble-cámara:Proporciona monitoreo visual de la fermentación sin problemas de evaporación de líquidos.
Presión-Diseño ajustable:Ajuste-las tasas de liberación de CO₂ de 0,5 a 3 PSI para diferentes estilos de fermentación
Protección anti-reflujo:Evita la entrada de oxígeno y contaminantes durante las fluctuaciones de temperatura.
2. Materiales de construcción de primera calidad-
Cuerpo de vidrio de borosilicato aprobado por la FDA-:Químicamente inerte y resistente a choques térmicos (-30 grados a 400 grados)
Tapa de acero inoxidable de grado médico-:Resistente a la corrosión-con marcas de volumen-grabadas con láser
Junta de silicona de grado industrial-:Mantiene un sellado perfecto durante los ciclos de fermentación.
3. Sistema de control de fermentación de precisión
Termopozo integrado:Admite sondas de termómetro digital para monitorear la temperatura en tiempo real-
Puerto de muestreo modular:Permite muestreo estéril sin romper el sello.
Marcas de volumen graduado:Indicadores de medición precisos (±2% de precisión)
4. Diseño ergonómico y fácil de usar-
Apertura de boca ancha-(6" de diámetro):Fácil limpieza y adición de ingredientes.
Geometría apilable:Almacenamiento-espacio eficiente cuando no está en uso
Base antideslizante:Evita el vuelco accidental durante la fermentación activa.
Especificaciones técnicas
Opciones de capacidad:Modelos de 1 gal (3,8 L), 5 gal (19 L) y 10 gal (38 L)
Tipo de esclusa de aire:Regulable en 3 piezas con manómetro.
Presión máxima de trabajo:5 PSI (0,34 barras)
Dimensiones:14" de diámetro × 24" de altura (modelo de 5 galones)
Peso:8,5 libras vacías (modelo de 5 galones)
Por qué los profesionales eligen nuestro recipiente de fermentación
✔ Resultados consistentes:Elimina el 98% de los riesgos de contaminación en comparación con las esclusas de aire estándar.
✔ Uso multi-propósito:Ideal para la producción de cerveza, vino, hidromiel, sidra, kombucha y vinagre.
✔ Durabilidad de grado comercial-:Resiste 500+ ciclos de fermentación
✔ Precisión científica:Utilizado por programas universitarios de ciencias alimentarias y cervecerías artesanales.
Perfecto para:
Cerveceros caserosbuscando resultados de calidad-profesional
Cervecerías artesanalesNecesitamos sistemas confiables de lotes pequeños-
Laboratorios de fermentaciónrequiriendo un control preciso
Escuelas culinariasEnseñanza de técnicas de fermentación.
El kit completo incluye:
Recipiente de fermentación primaria con puerto de esclusa de aire integrado
Sistema de esclusa de aire de presión ajustable
Paleta agitadora de acero inoxidable.
Sonda de termómetro digital (opcional)
Guía detallada de fermentación.
